很少下厨的人，厨房里摆放的调味料是不是几年都还没用完啊？必须说，不一定每一样食品都有保存期限，反而以下这些调味料越储存得久越好。

陈醋

大家都知道醋可以存放的时间很长，怎么算是好质量的醋？那就是当醋出现类似一条条像肥肉块的醋蛾子。醋在烹饪时候的角色可以去腥味，去油腻，同时能够增加食物的鲜香。因此，厨房的醋是必须要有的。

陈皮

谁家煮红豆汤的时候会加入陈皮啊？陈皮不仅仅可以放在红豆汤里，它也能用来炒肉，增加菜色的香味。由于陈皮在制作过程中去掉了水分，因此储存起来相当方便，放在通风的地方即可。

红酒

就是越久越醇啊！红酒不仅可以直接喝，还能用以炒肉或是煮牛排。红酒能够去腥去异味，让肉的香气家呆着一丝的酒香，吃起来的层次感更为丰富。

蜂蜜

蜜糖可以当作下厨的调味料，蜜汁鸡翅膀就是需要靠蜂蜜来调味。蜂蜜在天气变冷的时候很容易会有白色的结块，然而那并不会影响蜂蜜的营养价值，更不会对蜂蜜本身的质量有所改变，所以大可不必担心。

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