今年的斋戒月将在3月12日开始，城中不少酒店陆续推出精心烹制的开斋自助餐，而AVANTÉ Hotel备受期待的「Santapan Rasa Sayang」自助晚餐也在今年回归，带来了马来西亚各州标志性的马来美食，让我们一饱口福！

本次开斋自助晚餐将在酒店的Chek’s Coffee House提供，由主厨Arih和Yana厨师呈现，精心挑选的招牌菜肴采用各州的特产以及风采烹制而成，并且将在自助餐期间每天轮换不同菜品。一道道熟悉的各州风采菜肴在本次自助晚餐轮番登场，如森美兰州的经典菜肴「Daging Bakar Masak Lemak」以及融合辛辣口味和烟熏香气的「Daging Salai」，让人忍不住食指大动。

来自东海岸的「Sotong Sumbat Bakar 」将参巴峇拉煎、干辣椒、椰浆以及香茅塞在新鲜的鱿鱼里，烤至香脆且每一口都极具风味。两位厨师也联手呈现霹雳州的经典「Rendang Tok」，采用多种香料如香茅、黄酱、大蒜、洋葱、八角、肉桂等腌制牛肉，慢慢炖煮以达到浓郁、多层次的口感。

其他不可错过的招牌菜还有Perut Masak Lemak Cili Api、Ayam Percik、Kambing Kebuli、Rendang Ayam Hijau、Ketupat Palas、Satay、Sup Tulang以及Murtabak等等。除了极具本地风味的马来美食，还有黑胡椒炒螃蟹、寿司和烤牛排等各式国际美食以及甜品可供选择。

「 Santapan Rasa Sayang」自助晚餐期间从3月12日起到4月9日，原价为每位成人RM198、每位年长者RM138、每位儿童RM108，3月12日之前预定成人可享受RM168的优惠。

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