W Kuala Lumpur中餐厅YEN新春菜单出炉,每一道都年味满满!
不想下厨的你,可以选择带着家人来到提前预定的餐厅吃团圆饭!
新春佳节不仅可以好好放假,最期待的莫过于和家人团聚的美好时光!W Kuala Lumpur酒店旗下的中餐厅YEN,为这个龙年推出名为“Stellar Lunar Bliss”的一系列新春优惠,无论是新春套餐还是七彩鱼生,都以创意方式搭配新鲜食材搭打造,让这个团圆饭吃得更尽兴!
YEN中餐厅的新春套餐由具有30年以上掌厨经验的主厨谭锦容精心设计,共推出4份新春套餐菜单,其中包括“龙韵飨艳”、“龙舞飨艳”、“龙腾飨艳”和“龙凤飨艳”,最低价格为每人RM248起。至于新春团圆饭必备的七彩鱼生,不仅备有以新鲜水果制成的素食捞生,还有以挪威三文鱼鱼生、川香风干鱼片、咸蛋脆鱼皮搭配爽口的蔬菜和腐竹脆片的捞生供选择。
主厨也为今年推出了多个特色佳肴,如“羊肚菌干贝花胶鸡汤”使用羊肚菌、干贝和花胶熬煮熬煮成鸡汤,非常入味。“黑松露舞茸茹菜园鸡”采用了黑松露搭配菜园鸡,肉质鲜嫩又有松露香味,为传统佳肴更具现代风味。“红烧吉祥大黄鱼”则以香脆的黄鱼搭配浓郁的酱汁,别具一格。其他菜色还有“蒜香大明虾焖年糕”、“鱼汤鸡丝鱼鳔烩菜苗”、“淮山豆浆桃胶芝麻汤圆”还有“椰丝年糕牡丹酥”等,都值得一试。
想要品尝YEN的新春套餐的话,不妨WhatsApp +6012-357 4788或电邮至bf.wkualalumpur@whotels.com 预约。
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