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【新春美食攻略】
老招牌迎春飨宴!

新年人团圆,已超过 30 年老字号的老招牌,为与大家一起欢庆春节,推出一系列农历新年菜单,让你与家人共度团圆之时,也可享用美味奢华中餐。

新春佳节总少不了吃喝玩乐,尤其团圆饭更要讲究丰盛,配合农历新春佳节,老招牌精心准备了一道道美味佳肴年菜,包括寓意盆满钵满的盆菜、象征年年有余的鲜美巴丁鱼、还有创意美味的芒果鹅肝等,让食客们与家人共聚团圆,度过色香四溢的天伦之乐。

龙腾虎跃大盆菜

新年少补了豪华的龙虾盆菜,肉质细致,鲜美十足。这道盆菜中包含了龙虾、鲍鱼、鲜带子、青蚝、鱼鳔、花菇、豆根、扣肉、白切鸡、烧鸭、鸡脚、黄白牙、腐竹枝以及白萝卜,咀嚼时嘴里尽是鲍鱼和鲜带子等所散发的鲜味和香气,让人口齿留香。

广西鲍鱼盆菜

广西鲍鱼盆菜,内含多达 16 款丰富菜肴,当中包括了鲍鱼、青蚝、明虾、鸡肉、烧鸭肉、干贝、蚝豉、鱼鳔、扣肉、西兰花、冬菇、白萝卜以及大白菜等等,加上高汤和蚝油等调味,完美调出海鲜的鲜味,可谓色香味俱佳全,满足舌尖味蕾的享受。

六星火焰海味盆

经厨师严选的新鲜食材,如鲍鱼、鱼鳔、鲜带子、花菇以及烧肉等,加上鲜美浓郁的高汤与山珍海味一同烹调,让舌尖弥漫鲜味十足的气息,尽享奢华美食的享受。

古法蒸南美鳕鱼

无需太多食材点缀,鲜味十足的酱油加上厨师多年的厨艺,完美掌握蒸煮的火候和时间,最后撒上脆口的炸葱与香菜,提升整体口感,同时完美呈现出鳕鱼滑嫩鲜甜的滋味。

金蒜巴丁鱼

鱼肉扎实肥美,厨师利用酱油提出鱼肉的鲜味,入口带来浓郁开胃的香气,加上炸至金黄的蒜米和小辣椒点缀,让口感更多元化,齿颊生香。

糖醋龙眼酿虾卷

全新的纯手工创意料理。由厨师将上等的海虾去壳,以鱼肉围绕着虾肉,接着用烟肉包裹即快速以高温油炸至酥脆,淋上浓厚的糖醋酱后,再以甜而不腻的龙眼肉相伴,所有食材的香气和味道都融合恰到好处,富有层次感。

芒果鹅肝

结合了西方名贵食材和新鲜芒果,是一道极具创新和爆发力十足的佳肴。厨师将鹅肝略略香煎后,利用芒果制成的薄皮包裹,入口即化的鹅肝配搭新鲜的芒果肉,两者的结合带出了前所未有的味蕾享受。

Canton Kitchen 老招牌
Online Order:-
龙虾鲍鱼盆菜《附送鱼生半卖》
广西鲍鱼盆菜《附送鱼生半卖》
创意素食盆菜 《附送素鱼生半卖》
老招牌中餐厅:Rampai Business Park (03-41498802) / Selayang,Paragon Utama (03-61281033) / Kuchai Happy Garden (03-79719309) / Whatsapp :012-9201801
老招牌品味馆:Sunway Velocity Mall (03-27123066)/ Paradigm Mall (03-78868506)
枫林品鲜馆:Kampung Bukit Tinggi,Pahang (09-2330282) / Whatsapp:012-6629300
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