农历新年，是一年之中最适合围坐在一起的时刻。随着马年的脚步渐近，城中的酒店与饭店也陆续端出各具风格的新春团圆菜单。无论是家庭聚餐、朋友相聚，还是公司团拜，一桌用心准备的年宴，始终是春节里最温暖的仪式。

▼ 2026 新春酒店团圆盛宴：

Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre

为迎接马年的到来，Crowne Plaza Kuala Lumpur City Centre 以 「The Gilded Gallop」 为主题，推出一系列围绕团圆、丰盛与祝福的新春餐饮体验。从可外带或堂食的精致捞生，到除夕夜限定的团圆自助餐，再到适合家庭或企业聚会的圆桌套餐，每一个细节都围绕着「共享」与「好兆头」展开。新春仪式感从捞生开始。酒店特别打造多款 桂花入味的捞生组合，香气柔和、层次细腻，宾客可依喜好选择挪威三文鱼、水母、樱花虾或韩国雪梨等配料，自由拼配属于自己的「好彩头」。除夕夜，酒店招牌餐厅 Merchants 则化身团圆主场，自助餐桌上集结多款经典与新意兼具的年菜，包括烧鸭、热炒海鲜、双炖汤品及地道点心，让一家大小轻松围桌，不必张罗也能吃得尽兴。若想要更正式的聚会氛围，酒店亦准备多款圆桌新春套餐，从温馨家庭聚会到商务宴请都能找到合适选择，菜式涵盖鲍鱼、龙虎斑、虎虾等寓意富足的经典佳肴，以甜汤与年糕作结，为新一年讨个圆满开局。

▼ 2026 新春酒店团圆盛宴：

InterContinental Kuala Lumpur

InterContinental Kuala Lumpur 酒店以 「Ember of Prosperity」 为主题，呼应赤马年「火」的意象，透过炉火慢炖、炭香翻炒与精致演绎的经典年菜，将新春的祝福化作一桌桌值得细细品味的佳肴，让每一次相聚都更具仪式感。酒店推出多款捞生选择，色彩缤纷的食材搭配寓意吉祥的配料，让宾客在「捞起」的欢笑声中，为新一年讨个好彩头，也为团聚时刻增添互动与喜气。新春菜单在传统中注入更精致的当代表现，无论是摆盘、食材搭配或整体节奏，都让年节用餐多了一份仪式感。

▼ 2026 新春酒店团圆盛宴：

M World Hotel

迎接 2026 赤马年，M World Hotel Petaling Jaya 以一系列从捞生到宴席都不缺席的新春餐饮选择，轻松包办大小聚会。新春必备的「骏马迎福」捞生提供多种配搭，从经典三文鱼到软壳蟹、鲍鱼版本皆可堂食或外带，寓意新一年步步高升。想吃得更尽兴，Indulge Coffee House 推出的农历新年自助餐一次集合传统年菜与人气热食，适合家庭聚餐或朋友相约；而公司团拜或大家族聚会，则可选择酒店的新春宴会套餐，每桌 10 位起，菜色完整、气氛到位。想要轻松一点的节庆仪式感，Lobby Lounge 的新春下午茶与应景特调饮品，则为年节聚会增添一份悠闲与好兆头。

▼ 2026 新春酒店团圆盛宴：

One World Hotel

One World Hotel 旗下的钻苑中餐厅年以「骏马迎春宴」为主题推出多款新春套餐，从 6 人到 10 人配置一应俱全，适合家庭聚餐及公司团拜。当中最受瞩目的，是主厨推荐的 11 道菜「富贵套餐」。整套菜单从象征好彩头的三文鱼黑鱼子彩虹捞生开场，接着是滋补感十足的鲍鱼虫草花炖鸡汤、双重口感呈现的烤鸡与鸡卷组合，以及选用沙巴红石斑的主菜。套餐以金芝麻球配班兰年糕作结，完整呼应新年的甜与圆满。餐厅也提供素食套餐与个人套餐选择，照顾不同聚餐需求。

▼ 2026 新春饭店团圆盛宴：

海外天

海外天今年以「金马迎喜」为主题，从必不可少的捞生、年年回归的盆菜，到新推出的焖猪手与水晶虾料理，每一道料理都承载着对新年的美好祝愿。新春餐桌上不可或缺的捞生依然是焦点亮点，除了经典的烟熏三文鱼与韩国雪梨组合，海外天也推出海哲、鲍鱼、水果风味捞生，以及加入黑松露的奢华版本，为传统仪式增添新意。年节重头戏之一的盆菜以 16 种寓意吉祥的精选食材慢火熬煮，汤底浓郁醇厚，是许多家庭年年必点的团圆象征。今年新推出的限定菜式同样吸睛，包括寓意「横财就手」的焖猪手、清爽弹牙的马蹄炒水晶虾，以及充满港式怀旧风味的 式腊味煲仔饭，让传统年菜在熟悉中带来惊喜。此外，海外天也推出多款农历新年套餐，还有多款年饼与贺年点心，适合作为拜年伴手礼。

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