随着 2026 赤马年到来，吉隆坡各大酒店也陆续端出新春限定的团圆饭与节庆菜单，带来充满年味的经典菜式、捞生和现代餐饮体验。无论是想要一桌讲究寓意的中式团圆饭，还是偏好轻松热闹的自助餐，今年的新春餐桌选择比想象中更多元！

▼ 2026 新春酒店团圆盛宴：

Grand Millennium Kuala Lumpur

2026 新春期间，Grand Millennium Kuala Lumpur 酒店的荔晶园以多款中式团圆套餐与节庆佳肴迎接新春，从象征好彩头的捞生开始，到一道道寓意丰盛、圆满与祝福的经典菜式，每一餐都讲究共享与仪式感。无论是亲友围桌而坐，或是规模较大的团拜聚餐，都能在舒适宽敞的空间里，从容享受节日氛围。今年的亮点包括鲍鱼片捞生以及招牌盆菜，而3款新春套餐则以一道道寓意丰盛、圆满与祝福的经典菜式，让新春聚餐更有仪式感。

▼ 2026 新春酒店团圆盛宴：

Hilton Petaling Jaya

Hilton Petaling Jaya 的桃苑（Toh Yuen）中餐厅在这个新春期间推出《丰盈盛宴迎新春》团圆套餐，从必不可少的鸿运捞生，到象征年年有余的经典鱼料理与传统粤式佳肴，每一道菜都围绕着「丰盛、团圆与祝福」展开。今年的节庆特色料理包括发财三文鱼脆鱼皮锦绣捞生（搭配脆鱼皮及草莓酱）、姜牙蜜汁大虎虾、梅菜花生烤樱桃鸭，以及陈皮姜丝蒸法国多宝鱼，而《丰盈盛宴迎新春》新年套餐则包括招财金宝套餐以及金银满屋套餐，每订购一桌10人及以上新年套餐即可获得一次抽奖机会，丰富奖品包括 Hilton petaling Jaya 皇家套房3天2晚住宿。

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Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown

位于 Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown 酒店的中国之家（China House），推出精心设计的2026丙午火马年新春飨宴。餐厅由行政总厨邵珠峰主理，将传统节庆寓意与现代中菜技法结合，打造适合家庭聚餐的火马年新春盛宴。亮点菜式包括果木烤鸭、寓意富足的花胶干贝炖汤，以及融合清远鸡与三文鱼的捞生版本，清新又不失仪式感。主菜如四川鲜花椒蒸东星斑，风味分明却不抢戏。此外，餐厅亦特别设计单点菜单，供宾客自由搭配，亮点包括澳大利亚龙虾烧麻婆豆腐、蠔皇扣吉品鲍鱼、陈皮脆香牛小排、板栗萝卜家烧牛南筋以及寓意团圆与丰收的传统手工牛肉水饺等。宴席终章以清润养颜的冰沁雪燕果香凝脂冻收尾，为新春飨宴画上甜蜜句点。

▼ 2026 新春酒店团圆盛宴：

Mandarin Oriental, Kuala Lumpur

新春时节，Mandarin Oriental, Kuala Lumpur 以一系讲究的节庆体验诠释团圆仪式感。从米其林推荐中餐厅丽宝轩的新春团圆宴开始，餐厅特别推出多款寓意吉祥的套餐与单点佳肴，搭配六款升级版捞生选择，从龙虾、软壳蟹到双头鲍鱼与鱼子酱，将传统捞生玩出更精致的层次。重头戏之一的招牌盆菜则选用澳洲六头鲍、日本干贝与花胶等上乘食材，无论堂食或外带，都是适合家族共享的年节主角。除了餐桌上的丰盛祝福，酒店也将新春氛围延伸至生活各个角落，如The Mandarin Cake Shop 推出多款新年礼篮与经典年饼，是拜年送礼之选。

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PARKROYAL COLLECTION Kuala Lumpur

PARKROYAL COLLECTION Kuala Lumpur 准备了一系列新春餐饮选择，主打餐厅 Thyme 推出多款新春限定自助餐，包括加入现场料理台与捞生仪式的「Live Kitchen Prosperity Festive Buffet Dinner」，以及适合家庭周末相聚的「Lunar Luxe Weekend Hi-Tea Buffet」，从正餐到午后时光都照顾到不同聚会需求。除夕与大年初一更有限定的海鲜团圆自助晚餐与新春早午餐，主打丰盛海味与经典年菜，适合全家一起团圆聚餐。

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Shangri-La Kuala Lumpur

Shangri-La Kuala Lumpur 酒店今年带来了一系列新春活动，Lemon Garden 以丰盛的新春自助餐为主，捞生、传统年菜到国际料理通通到位，适合大家庭或公司聚餐；而主打粤菜的香宫（Shang Palace）则回归细腻工夫，从多款高端捞生、8 道式团圆套餐到盆菜，处处讲究寓意与层次。而除夕夜的宴会厅团圆饭、年初一的舞狮与节庆活动，都是为新春团聚更添欢愉氛围。

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