【周末小食光】易咀嚼、好消化的养生粥食谱，待在家一起滋补暖胃吧！
这个周末，不妨来一碗鲜甜细滑的热粥，为一家人养养胃。
没胃口吃饭？不如来碗简单美味又营养的热粥！白粥添加其它鲜美食材一起熬煮，即可融入其鲜味，鲜甜又补身！
海鲜粥
“将各种海鲜简单搭配在一起，便可以轻松做出一锅鲜咸美味的粥。”
食材：
200克香米
10只鲜虾
少许姜丝
少许香菜
做法：
1.将虾放入烧开的水烫至变色捞起。
2.去虾头和肠线，用盐腌制片刻洗净待用。
3.姜去皮切丝。
4.香米洗净放入锅内，加入少许姜丝，加入8倍的水，熬煮90分钟。
5.待粥熬好再将虾、调料和剩下的姜丝加入粥内，熬煮5分钟。
6.熬好后加入香菜即可。
皮蛋瘦肉粥
“皮蛋瘦肉粥营养美味，皮蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收。”
食材：
200克大米
皮蛋碎
葱花
姜丝
肉丝
鸡精
做法：
1.首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。
2.把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐和姜丝，腌制8分钟。
3.粥煮好之后小火熬煮，加入姜丝和肉丝。
4.加入皮蛋碎、盐、鸡精，继续煮3分钟。
5.最后放入葱花即可。
南瓜粥
“咸甜细腻的南瓜粥口感顺滑，美味又养生！”
食材：
200克大米
适量南瓜
适量冰糖
做法：
1.南瓜去皮切块
2.洗干净大米加入适量的清水烧开后熬煮10分钟。
3.加入南瓜块，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟烂后加入适量的冰糖待溶化后即可。
鲜菇瘦肉粥
“鲜菇瘦肉粥低脂、清甜且易消化，健康又营养。”
食材：
200克大米
一块瘦肉
5颗香菇
做法：
1.瘦肉切块，用少许盐、生粉拌匀放冰箱。
2.米洗净入汤锅，加足够水，大火煮开转小火煲30分钟。
3.鲜菇洗净去蒂，放水里煮开后沥干切片。
4.鲜菇片放进粥里，小火煲15分钟。
5.转大火，放进瘦肉，边煮边搅拌，放适量盐调味即可。
