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#SISTERS编辑日记:好糖的姐妹们,小心肌肤暗沉和皱纹找上门!

姐妹们可别低估糖分为身体和皮肤所带来的“甜蜜负担”哦!

别以为只要不吃蛋糕、冰淇淋或珍珠奶茶就没事。有些食物吃起来不太甜,实际上却添加了白糖,就好比零食、牛奶、沙拉酱、无糖汽水和辣椒酱等。你是否曾认真计算每天都“被动”地摄入了多少隐形糖分吗?

接下抗“糖”挑战
去年宅家在的日子里,有一段时间疯狂地沉迷于抖音的剧情短视频,并在某个视频中接触和了解到抗糖对身体和护肤的好处。一时兴起便决定接下戒糖的挑战,为大家亲身测试一番,看看减少糖分摄取后,身体和皮肤究竟会发生什么变化?

抗糖挑战以美式咖啡拉开序幕,习惯了早上喝3合1咖啡、拿铁或美禄的我,刚开始看着杯中黑黑的水时,其实并没有很开心,总有种缺少了什么的不自在感。好在我的接受和适应能力还算不错,大约3天左右就已经习惯了它,苦酸中又带着甘醇的原始咖啡香,从开始的抗拒到每天都得喝上一杯。

饮食方面则没有太大的变化,因为本身就很少吃巧克力、冰淇淋和蛋糕等甜食。日常主食都是以糙米、全麦面包和天然蔬果为主,唯一的改变是戒掉了饮用冷饮、3合1咖啡、美禄和喜爱蘸辣椒酱与沙拉酱的习惯。水果方面则尽量吃高水分,但含糖量却不高的橘子、木瓜、番石榴等,同时也养成了每天早晚做拉伸运动的习惯。

坚持抗糖一个月后,可以明显感觉皮肤变得更水润健康。不论是日常或生理期前后,都没有出现爆痘问题,排便也变得更为顺畅,身体的疲累无力感没了,变得更健康轻盈。抗糖至今,已有6个月左右,在没有节食的情况下,大约瘦了4公斤。过程中体重也没有出现暴增或爆减的情况,对于抗糖的结果还算满意。

为什么要抗糖?
糖分进入人体经过消化吸收后,一部分会用来提供消耗供能,另一部分则会被储存起来。如果存储起来的糖,没能及时被消耗掉,在和蛋白质相互结合的情况下,就会进行糖化反应产生AGEs(糖化终产物)。

AGEs(糖化终产物)是一种会破坏皮肤组织和导致胶原蛋白断裂和变硬的存在。就好比一片白吐司糖化前是一片亮白、Q弹松软的面包,经糖化后的土司就会像烘烤后的土司般,变得干燥暗沉,没筋度一碰就碎。

抗糖≠完全戒糖
抗糖并不等同于要全然戒掉水果和米饭,因为糖也是人体所需的必要营养成分之一,有约70%的能量和保护肝脏功能,都需要靠糖分才能补充和维持。盲目抗糖只会让胶原蛋白流失得更快,出现肌肉无力、低血糖或记忆力衰退等。这时,或许你会有“那到底要不要抗糖”的迷惑,就让编辑为你分辨好糖与坏糖之间的差别,让你更能清楚掌握应该如何正确抗糖。

坏糖 游离糖

好糖 – 内源性糖

添加在食物和饮料中的果糖、葡萄糖和蔗糖等,其中也包括天然存在于糖浆或浓缩果汁中的糖,都是需要戒掉或控制摄入的糖分。 存在于天然蔬果中的自然糖分,如柳橙、柚子、草莓等低热量水果。抗糖或减肥期间都能正常食用。

编辑有话说:
相比起明星的极端型抗糖挑战,我的算是比较Free & Easy,偶尔也会吃点小甜点犒赏自己,并不会完全戒糖。但这过程最大的收获是让我更有意识地分辨“需要”和“想要”的差别。

绝大部分的甜食摄取都是由“情绪化进食”(想要的欲望)所引起,人体往往惯性地想藉由吃高糖或高热量的冰淇淋、蛋糕或披萨等食物获取愉悦感。但这通常只能满足情感需求,而非身体能量需求。如果自制能力不佳,很容易便会陷入恶性循环,让身体面临肥胖、脂代谢异常等问题。

建议想要尝试抗糖挑战的姐妹们,可以先从日常饮食中慢慢减少额外添加糖分的摄入,从而找出适合自己的抗糖方案。接下来,还想尝试抗糖化护肤品的魔力,有机会再与大家分享体验心得。

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