发现宝藏水果“酪梨”的秘密
一天半颗酪梨，吃下美丽与健康。
营养价值丰富的酪梨可说是水果界的人气王，不仅是营养师推崇的超级食物，更深得许多艺人超模的喜爱。就来一窥酪梨的小小秘密。
肌肤冻龄秘诀
酪梨所含的不饱和脂肪酸有助于皮肤维持弹性及常保滋润，同时维他命E更有助于抗老化，就连Victoria Beckham都臣服于酪梨之下。除了食用，Victoria Beckham 还会捣碎酪梨作为面膜敷在脸上约15分钟，再以清水清洗。如今，酪梨也成为美容产业的明星产品之一。
体重管理
酪梨含有的“油酸”可有效地在减去的腹部脂肪，而酪梨所具备的优质不饱脂肪可降低食欲，其膳食纤维还可帮助肠胃蠕动，改善便秘，并代谢体内过多的胆固醇。
“妹妹”也受益
酪梨也可保养私密处！酪梨的优质油脂可维持女性阴道壁的弹性，并预防灼热感。此外，其维生素B6和钾能预防私密处干燥或痕痒。姊妹们，不妨多吃一些酪梨吧！
酪梨籽营养更胜
无论是维生素E、膳食纤维、儿茶素及绿原酸等抗氧化物质及其他维生素，酪梨籽的含量都比果肉来的丰富。因此，可将其切片放入水中煮约30分钟即可饮用，或是将酪梨籽放入烤箱以120°C焗烤、剥皮、磨粉后，就能加入饮料或餐点中。
酪梨食谱：
鲑鱼酪梨贝果
食材：
贝果 一份
鸡蛋 一颗
鲑鱼片 一份
酪梨 半颗（切丁）
小青瓜 适量（切片）
- 将贝果放入烤箱烘烤；
- 将蛋液慢慢倒入已煮沸的水中，小火煮三分钟，煮出完美的水波蛋；
- 将酪梨丁、青瓜片、鲑鱼片和水波蛋铺放在贝果上，再撒上适量调味料即可。
Avocado Super Smoothie Bowl
食材:
酪梨 半颗
牛奶 一杯
蜂蜜 适量
燕麦/谷物 适量
奇异果 半颗（切片）
香蕉 一条（切块）
- 将牛奶、酪梨和蜂蜜放入搅拌机，蜂蜜和牛奶可依据个人口味调整比例；
- 将酪梨奶昔倒入碗中，加上适量的燕麦或谷物、香蕉、奇异果等即可。
注意注意！
虽说酪梨具备丰富的营养及益处，但它所含有的热量及脂肪在水果中占据榜首。因此，一天吃半颗酪梨便已足够。
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