【周末小食光】创意新吃法闻所未闻，鸡蛋控必收藏！
试试这几种新吃法，不要再只是吃单调的水煮蛋或荷包蛋了！
还在吃水煮蛋、煎蛋和蒸蛋？快来试试新的鸡蛋煮法，几分钟就能搞定的鸡蛋料理，让你吃出新滋味！
牛油果烘蛋
“超级水果搭配鸡蛋，美味之余，营养能量也满格！”
食材：
一颗牛油果
2颗鸡蛋
烟熏三文鱼
做法：
1.牛油果对半切开，取出核。
2.把烟熏三文鱼切片，铺在牛油果的坑里，把鸡蛋打在小碗里，取出蛋黄倒入坑中，然后蛋清可以随意填充或者直接涂在牛油果上而非坑里。
3.烤箱预热400度，把烤盘上的牛油果撒点盐和黑胡椒，放入烤20分钟。
云朵蛋
“漂亮的云朵蛋，准备起来简单不费事，还能让你的早餐多一份愉悦！”
食材：
一颗鸡蛋
一片吐司
做法：
1.分离蛋白和蛋黄，蛋黄一定不能进入蛋白哦。
2.蛋白加入砂糖，打蛋器打发，打发到蛋白像泡沫状，可以拉起小尖角。
3.把打发好的蛋白霜涂在吐司上。
4.在蛋白霜中间挖一个洞，把蛋黄放入。
5.烤箱140度，提前预热，烤15分钟左右。
面包布丁
“松软可口的面包布丁，从烤箱出来那瞬间，满屋都弥漫面包蛋奶香。”
食材：
3片吐司
25克黄油
2颗鸡蛋
30克细砂糖
1/2小勺香草精
200克牛奶
50克淡奶油
适量葡萄干
做法：
1.将吐司片切成三角形的小块，每片切成8小块。
2.用毛刷将液态黄油薄薄一层刷在面包片上。
3.刷了黄油的面包片铺在烤碗里，并交错的放入葡萄干。
4.鸡蛋打散，倒入牛奶、糖、盐、牛奶、淡奶油，搅拌均匀后，布丁液就做好了。
5.将布丁液倒入铺了面包片的烤碗里，确保每片吐司充分吸收布丁液，并撒上葡萄干。
6.将烤箱预热至170℃，烘烤30分钟左右，直到布丁液完全凝固，面包表面变成金黄色。
鸡蛋沙拉
“不爱吃蛋黄？让我们为蛋黄加点工，变身好吃的鸡蛋沙拉！”
食材：
5颗鸡蛋
80克酸奶
适量盐
适量黑胡椒
适量辣椒粉
做法：
1.鸡蛋放入锅中，加入没过鸡蛋的开水，中火煮8分钟。
2.鸡蛋捞出，浸泡冷水后剥壳。
3.鸡蛋对半切开，挖出蛋黄备用。
4.蛋黄加入酸奶、盐、黑胡椒，然后用叉子捣成酱。
5.拌匀后的蛋黄装回蛋白的坑中，撒上适量辣椒粉即可。
