型男大厨Sherson Lian的大马传统美食情意结
明星厨师Sherson Lian经常在电视频道烹调出让人垂涎三尺的马来美食。
马来西亚人包容性颇高,多元种族生活在一起的环境,和乐融融,吃的美食选择更是包罗万有。不晓得你会不会和我一样,对于马来传统美食有着莫名的喜爱?那种小时候吃着美食的情景,每次经过马来美食摊都会忍不住买一些来回忆一下。
大马星级大厨Sherson Lian从11岁开始在餐厅做厨房帮手,遗传了妈妈的烹饪天赋,成为家喻户晓的明星厨师。对Sherson而言,烹饪是情感的维系和凝聚家庭的钥匙。最爱的人聚在一起,品尝一桌爱的味道,那是最美好最幸福的事情。
经常出现在美食频道的Sherson,自己也在经营一家餐厅—Makhan by Kitchen Mafia,坐落在The Gasket Alley,Petaling Jaya。平常在电视节目中看他烹调每一道美食,你也能亲自品尝他的厨艺。
值得一提的是,《SISTERS 姊妹》杂志近期也和Sherson Lian拍了一场厨艺教学,大家在家也能烹调出Sherson Lian牌的马来美食。
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