【周末小食光】用烤箱烤出香喷喷美食，厨房小白也能一次成功！
家里有烤箱的快把食谱收藏起来，零基础新手也能轻松上手！
家里有个烤箱就能变幻出许多美食，所烤出来的料理比炒和油炸更健康，味道香酥，亦可增进食欲！
烤牛奶
“近期最火的牛奶神仙吃法，外焦里嫩，浓郁的奶香味，入口即化。”
食材：
2个蛋黄
25克白糖
50克玉米淀粉
500克牛奶
一片芝士
适量鸡蛋液
做法：
1.将两颗蛋黄、白糖、玉米淀粉、牛奶放入锅中开小火不断搅拌。
2.之后再加入一片芝士让其融化。
3.煮至黏稠状态，关火让后倒入容器，放冰箱冷藏3个小时定型。
4.3个小时后脱模，平均切成块状。
5.刷上蛋液，放入烤箱200度烤约20分钟。
烤杏鲍菇
“杏鲍菇营养丰富，用烤箱烤出来更鲜甜香酥，少油更健康！”
食材：
2颗杏鲍菇
适量食用油
适量椒盐
适量黑胡椒粉
适量孜然粉
做法：
1.将杏鲍菇洗净切成片状，并用在杏鲍菇上众横交错地划几刀。
2.把杏鲍菇摆进烤盘，在杏鲍菇表面刷一层油。
3.在杏鲍菇表面撒上椒盐、黑胡椒粉、孜然粉。
4.将杏鲍菇送进烤箱，以180度烤约半小时（杏鲍菇片较厚）。
烤马铃薯
“马铃薯这样烤比麦当劳薯条更好吃哦！”
食材：
3颗马铃薯
适量黑胡椒粒
适量黑胡椒粉
适量海盐
1小片黄油
做法：
1.将马铃薯洗净削皮。
2.将马铃薯平行切一切但不要断。
3.抹上黑胡椒粒、黑胡椒粉、海盐，马铃薯上面放黄油。
4.放进烤箱烤40-60分(温度200-230)。
蜂蜜柠檬烤鸡腿
“刷了蜜糖的鸡腿表皮酥脆，大口吃肉的感觉真好！”
食材：
4个鸡腿
1颗柠檬
适量黑胡椒
适量蜜糖
适量生抽
适量盐
做法：
1.鸡腿洗净，表面划上几刀。
2.加上黑胡椒粉、生抽和盐抓拌均匀，腌制两小时。
3.将腌制好的鸡腿和柠檬片放在烤盘上。
4.放入烤箱180度烤45分钟，中途为鸡腿翻面两次。
5.时间到了取出，取适量蜜糖刷在鸡腿上继续烤5分钟，然后再翻面再刷蜂蜜烤5分钟即可。
